Ποια λύση θα διεξάγει ηλεκτρικά ρεύματα ζάχαρης ή διαλύματος αλατιού;

A διάλυμα αλατιού θα διεξάγει ηλεκτρικά ρεύματα. Εδώ είναι γιατί:

* αλάτι (NaCl) διαλύεται στο νερό για να σχηματίσει ιόντα (φορτισμένα σωματίδια). Τα ιόντα νατρίου (Na+) και χλωριούχου (Cl-) είναι ελεύθερα να κινούνται σε όλο το διάλυμα.

* Το ηλεκτρικό ρεύμα είναι η ροή φορτισμένων σωματιδίων. Η παρουσία αυτών των ελεύθερων ιόντων επιτρέπει στο διάλυμα αλατιού να διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια.

ζάχαρη (C12H22O11) , από την άλλη πλευρά, διαλύεται στο νερό, αλλά δεν καταρρέει σε ιόντα. Παραμένει ως ουδέτερο μόριο. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν ελεύθερα φορτισμένα σωματίδια, ένα διάλυμα ζάχαρης δεν μπορεί να διεξάγει ηλεκτρική ενέργεια.