Τι συμβαίνει όταν το νάτριο συνδέεται με το χλώριο;
* νάτριο (na) είναι ένα μέταλλο με ένα ηλεκτρόνιο σθένους (ένα ηλεκτρόνιο στο εξωτερικό κέλυφος του). Θέλει να χάσει αυτό το ηλεκτρόνιο για να επιτύχει μια σταθερή διαμόρφωση ηλεκτρονίων όπως το Noon Neon Gas.
* χλώριο (cl) είναι μη μέταλλο με επτά ηλεκτρόνια σθένους. Θέλει να κερδίσει ένα ηλεκτρόνιο για να επιτύχει μια σταθερή διαμόρφωση ηλεκτρονίων όπως το Argon Noble Gas.
Η αντίδραση:
* Το νάτριο, με έντονη επιθυμία να χάσει ένα ηλεκτρόνιο, το δίνει εύκολα στο χλώριο.
* Η απώλεια ενός ηλεκτρονίου με νάτριο το καθιστά θετικά φορτισμένο (Na+), σχηματίζοντας ένα ιόν νατρίου .
* Το κέρδος ενός ηλεκτρονίου με χλώριο το καθιστά αρνητικά φορτισμένο (cl-), σχηματίζοντας ένα χλωριούχο ιόν .
* Τα αντίθετα φορτισμένα ιόντα προσελκύουν ο ένας τον άλλον, σχηματίζοντας έναν ιονικό δεσμό . Αυτός ο δεσμός είναι μια ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των θετικά φορτισμένων ιόντων νατρίου και των αρνητικά φορτισμένων ιόντων χλωριούχου.
Το αποτέλεσμα:
Η προκύπτουσα ένωση, χλωριούχο νάτριο, είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό, που σημαίνει ότι διαλύεται εύκολα στο νερό, σπάζοντας στα συστατικά του ιόντα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το αλάτι είναι τόσο χρήσιμο για το μαγείρεμα και τη συντήρηση των τροφίμων.
Βασικά σημεία:
* Η αντίδραση είναι μια εξωθερμική αντίδραση , που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
* Ο ιοντικός δεσμός είναι ένας ισχυρός δεσμός, που οδηγεί στο σχηματισμό μιας συμπαγούς ένωσης.
* Η προκύπτουσα ένωση, χλωριούχο νάτριο, είναι ουδέτερη επειδή τα θετικά και αρνητικά φορτία εξισορροπούν.
