Διαφορά μεταξύ φυσικής και χημικής αλλαγής
Κύρια διαφορά – Φυσική έναντι χημικής αλλαγής
Οι φυσικές αλλαγές συμβαίνουν χωρίς αλλαγή της χημικής διάταξης μιας ουσίας. Οι χημικές αλλαγές συμβαίνουν αλλάζοντας τη χημική σύνθεση των ουσιών. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ φυσικής και χημικής αλλαγής. Οι περισσότερες από τις φυσικές αλλαγές περιλαμβάνουν μεταβάσεις φάσης όπου αλλάζει η φάση ή η κατάσταση της ύλης. Χημικές αλλαγές συμβαίνουν κατά τη διάρκεια χημικών αντιδράσεων. Οι χημικές αντιδράσεις προκαλούν αλλαγές στη χημική σύνθεση των ουσιών είτε σχηματίζοντας νέους χημικούς δεσμούς είτε με διάσπαση των υπαρχόντων χημικών δεσμών.
Βασικές περιοχές που καλύπτονται
1. Τι είναι η Φυσική Αλλαγή
– Ορισμός, Παραδείγματα
2. Τι είναι η χημική αλλαγή
– Ορισμός, Παραδείγματα
3. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φυσικής και χημικής αλλαγής
– Σύγκριση βασικών διαφορών
Βασικοί όροι:Χημική αλλαγή, αποσύνθεση, πυκνότητα, μη αναστρέψιμη, μεταβάσεις φάσης, φυσική αλλαγή, αναστρέψιμη, σύνθεση
Τι είναι η Φυσική Αλλαγή
Μια φυσική αλλαγή είναι η αλλαγή της ύλης που συμβαίνει χωρίς να αλλάξει η χημική σύσταση της ύλης. Με άλλα λόγια, οι φυσικές αλλαγές επηρεάζουν τη μορφή της χημικής ουσίας χωρίς να αλλάζουν τη χημική της σύσταση. Επομένως, μετά από μια φυσική αλλαγή, δεν σχηματίζονται νέες ουσίες.
Μια φυσική αλλαγή μιας ουσίας μπορεί να αλλάξει το χρώμα, το μέγεθος, το σχήμα της κ.λπ. Μερικές φορές αλλάζει η φάση ή η κατάσταση της ύλης. Αυτό ονομάζεται μετάβαση φάσης. Οι κύριες καταστάσεις της ύλης είναι η στερεά, η υγρή και η αέρια κατάσταση. Η μετάβαση φάσης συμβαίνει όταν οι ουσίες ψύχονται ή θερμαίνονται. Μια φυσική αλλαγή της ύλης αλλάζει τις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας. Για παράδειγμα, η μετάβαση φάσης της ύλης αλλάζει την πυκνότητα της ύλης.
Οι φυσικές αλλαγές συμβαίνουν όταν γίνεται θέρμανση ή ψύξη. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τήξη ενός στερεού, εξάτμιση ενός στερεού ή ενός υγρού, συμπύκνωση ατμών, κρυστάλλωση, κ.λπ. Επιπλέον, όταν αναμιγνύονται δύο ενώσεις, μπορεί να προκαλέσει φυσικές αλλαγές εάν δεν υπάρχουν χημικές αντιδράσεις μεταξύ των αναμεμιγμένων ουσιών.
Εικόνα 1:Λιώσιμο του πάγου
Μερικά παραδείγματα φυσικών αλλαγών περιλαμβάνουν το λιώσιμο ενός κύβου πάγου, το σχηματισμό πάγου στο νερό, τη διάλυση ζάχαρης στο νερό, το βραστό νερό, την ανάμειξη αλατιού και άμμου, την ανάμειξη νερού και λαδιού κ.λπ. . Οι περισσότερες φυσικές αλλαγές θεωρούνται αναστρέψιμες διεργασίες. Επομένως, η αρχική ένωση μπορεί να ληφθεί ξανά.
Τι είναι η χημική αλλαγή
Η χημική αλλαγή είναι η αλλαγή της χημικής σύστασης της ύλης. Επομένως, οι χημικές αλλαγές είναι χημικές αντιδράσεις. Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στη χημική σύνθεση της ύλης. Έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία νέων προϊόντων. Οι χημικές αλλαγές είναι συχνά μη αναστρέψιμες.
Μια χημική αλλαγή μπορεί κυρίως να είναι είτε σύνθεση είτε αποσύνθεση. Οι αντιδράσεις σύνθεσης περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων προϊόντων από αρχικά αντιδραστήρια. Οι αντιδράσεις αποσύνθεσης σχηματίζουν επίσης νέα προϊόντα από ουσίες με διάσπαση σε μικρότερες ενώσεις. Και οι δύο αυτές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη διάσπαση των υπαρχόντων χημικών δεσμών ή το σχηματισμό νέων χημικών δεσμών. Επομένως, αυτές οι χημικές αντιδράσεις απαιτούν ανταλλαγές ενέργειας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ενέργεια πρέπει να παρέχεται από έξω προκειμένου να διασπαστούν οι υπάρχοντες δεσμοί και ο σχηματισμός χημικών δεσμών απελευθερώνει ενέργεια.
Εικόνα 2:Η απελευθέρωση φυσαλίδων αέρα είναι ένδειξη χημικής αντίδρασης
Μερικά παραδείγματα χημικών αλλαγών περιλαμβάνουν σκουριά σιδήρου, καύση ξύλου, πολυμερισμό, βουλκανισμό, καύση καυσίμου, πέψη υποστρωμάτων από ένζυμα κ.λπ. Ορισμένες χημικές αλλαγές είναι ορατές στο μάτι ενώ άλλα δεν φαίνονται. Για παράδειγμα, ορισμένες χημικές αλλαγές δείχνουν αλλαγές χρώματος, απελευθέρωση φυσαλίδων αέρα, απελευθέρωση οσμών, σχηματισμό ιζημάτων κ.λπ.
Διαφορά μεταξύ φυσικής και χημικής αλλαγής
Ορισμός
Φυσική αλλαγή: Μια φυσική αλλαγή είναι η αλλαγή της ύλης που συμβαίνει χωρίς αλλαγή της χημικής σύστασης της ύλης.
Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή είναι η αλλαγή της χημικής σύστασης της ύλης.
Φύση
Φυσική αλλαγή: Οι φυσικές αλλαγές είναι συνήθως αναστρέψιμες.
Χημική αλλαγή: Οι χημικές αλλαγές είναι συνήθως μη αναστρέψιμες.
Σχηματισμός προϊόντος
Φυσική αλλαγή: Τα νέα προϊόντα δεν σχηματίζονται κατά τη διάρκεια φυσικών αλλαγών.
Χημική αλλαγή: Νέα προϊόντα σχηματίζονται κατά τη διάρκεια χημικών αλλαγών.
Ενέργεια
Φυσική αλλαγή: Ορισμένες φυσικές αλλαγές συμβαίνουν όταν γίνεται θέρμανση/ψύξη.
Χημική αλλαγή: Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν πάντα απορρόφηση ή απελευθέρωση ενέργειας.
Χημικοί δεσμοί
Φυσική αλλαγή: Οι φυσικές αλλαγές δεν έχουν καμία επίδραση στους χημικούς δεσμούς των μορίων μιας ουσίας.
Χημική αλλαγή: Οι χημικές αλλαγές έχουν άμεση επίδραση στους χημικούς δεσμούς των μορίων μιας ουσίας.
Συμπέρασμα
Μια ουσία μπορεί να υποστεί φυσικές και χημικές αλλαγές. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να αναγκάσουν μια ουσία να αλλάξει τη μορφή της ή να μετατραπεί σε μια εντελώς διαφορετική ουσία. Η κύρια διαφορά μεταξύ φυσικής και χημικής αλλαγής είναι ότι μια φυσική αλλαγή δεν αλλάζει τη χημική σύνθεση μιας ουσίας, ενώ μια χημική αλλαγή αλλάζει τη χημική σύνθεση των ουσιών.
