Ποια χημικά στοιχεία βρίσκονται σε όλες τις πρωτεΐνες;
* άνθρακα (c)
* υδρογόνο (h)
* οξυγόνο (o)
* αζώτου (n)
Αυτά τα στοιχεία σχηματίζουν τη ραχοκοκαλιά των αμινοξέων, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών.
Ενώ ορισμένες πρωτεΐνες μπορεί να περιέχουν πρόσθετα στοιχεία όπως το θείο λόγω της παρουσίας ορισμένων αμινοξέων, αυτά τα τέσσερα στοιχεία είναι παγκοσμίως παρόντα σε όλες τις πρωτεΐνες.