Πόσα στοιχεία κάνουν περίπου 98 από τα βιοχημικά δίνουν τα ονόματά τους;
Εδώ είναι μια πιο ακριβής κατανομή:
Τα έξι μεγάλα στοιχεία
* άνθρακα (c): Η ραχοκοκαλιά των οργανικών μορίων, σχηματίζοντας μακριές αλυσίδες και δακτυλίους.
* υδρογόνο (h): Βρίσκεται σε σχεδόν κάθε οργανικό μόριο, που συχνά συνδέεται με τον άνθρακα.
* οξυγόνο (o): Απαραίτητο για την αναπνοή, το νερό και πολλά οργανικά μόρια.
* αζώτου (n): Ένα βασικό συστατικό των πρωτεϊνών, των νουκλεϊνικών οξέων (DNA και του RNA) και άλλων βιομόρων.
* φωσφόρος (p): Βρέθηκαν σε νουκλεϊνικά οξέα, ΑΤΡ (ενεργειακό νόμισμα κυττάρων) και φωσφολιπίδια (κυτταρικές μεμβράνες).
* θείο (s): Παρουσιάζονται σε μερικά αμινοξέα και πρωτεΐνες.
Άλλα σημαντικά στοιχεία
* νάτριο (NA): Σημαντικό για τη μετάδοση της νευρικής ώθησης και την ισορροπία των υγρών.
* κάλιο (k): Απαραίτητο για τη συστολή των μυών και τη λειτουργία των νεύρων.
* ασβέστιο (ca): Που απαιτείται για τον σχηματισμό των οστών και των δοντιών, τη συστολή των μυών και την πήξη του αίματος.
* μαγνήσιο (mg): Κρίσιμο για ενζυμική δραστηριότητα και χλωροφύλλη στα φυτά.
* χλώριο (CL): Βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών και εμπλέκεται στη λειτουργία των νεύρων.
* IRON (FE): Βρίσκεται στην αιμοσφαιρίνη (μεταφορά οξυγόνου) και μερικά ένζυμα.
στοιχεία ιχνοστοιχείων
Ενώ είναι παρόντα σε πολύ μικρές ποσότητες, τα ιχνοστοιχεία είναι ζωτικής σημασίας για πολλές σωματικές λειτουργίες. Αυτά περιλαμβάνουν:
* ψευδάργυρος (zn): Σημαντικό για την ενζυμική δραστηριότητα και την ανοσολογική λειτουργία.
* Χαλκός (Cu): Απαραίτητο για τον μεταβολισμό του σιδήρου και τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
* μαγγάνιο (MN): Απαιτείται για την υγεία των οστών και την ενζυμική δραστηριότητα.
* Molybdenum (MO): Που βρέθηκαν σε μερικά ένζυμα.
* ιώδιο (i): Απαραίτητο για την παραγωγή ορμονών θυρεοειδούς.
* Cobalt (CO): Ένα συστατικό της βιταμίνης Β12.
* Selenium (SE): Που βρέθηκαν σε ορισμένα ένζυμα και έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Συμπέρασμα
Ενώ τα έξι μεγάλα στοιχεία αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των οργανικών μορίων, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα ιχνοστοιχεία είναι επίσης απαραίτητα για τη ζωή. Η δήλωση σχετικά με το 98% είναι μια υπεραπλούστευση.