Ποια πρωτεΐνη είναι καταλύτης;
Η πρωτεΐνη που δρα ως καταλύτης ονομάζεται ενζυμικό .
Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις στους ζωντανούς οργανισμούς χωρίς να καταναλώνονται κατά τη διαδικασία. Το κάνουν αυτό μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για να συμβεί η αντίδραση.
Εδώ είναι μια γρήγορη κατανομή:
* Catalyst: Μια ουσία που επιταχύνει μια χημική αντίδραση χωρίς να καταναλώνεται στη διαδικασία.
* ένζυμο: Μια πρωτεΐνη που δρα ως βιολογικός καταλύτης.
Υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά ένζυμα στο σώμα μας, το καθένα με συγκεκριμένη λειτουργία. Παίζουν ζωτικούς ρόλους σε ένα ευρύ φάσμα βιολογικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένης της πέψης, του μεταβολισμού, της αντιγραφής του DNA και της κυτταρικής σηματοδότησης.
