Πόσα ιονισμένα άτομα υδρογόνου υπάρχουν σε οξικό οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομή: Το οξικό οξύ έχει καρβοξυλική ομάδα (-COOH) που συνδέεται με μια ομάδα μεθυλίου (CH₃).
* ιονισμός: Το άτομο υδρογόνου που συνδέεται άμεσα με το οξυγόνο στην καρβοξυλική ομάδα είναι αυτό που ιονίζει (απελευθερώνει ως ιόν Η) σε διάλυμα.
* Τα άλλα άτομα υδρογόνου: Τα τρία άτομα υδρογόνου στη μεθυλομάδα (CH₃) δεν είναι ιονίζοντα.
Επομένως, το οξικό οξύ είναι ένα μονοπρωτικό οξύ , που σημαίνει ότι μπορεί να δωρίσει μόνο ένα πρωτόνιο (h⁺) ανά μόριο.