Γιατί το υδατικό διάλυμα οξικού νατρίου είναι αλκαλικό;
1. Υδρόλυση ιόντων οξικού:
* Οξεικό νάτριο διαλύεται στο νερό για να παράγει ιόντα νατρίου (Na+) και ιόντα οξικού (ch₃coo-).
* Τα οξικά ιόντα είναι η συζευγμένη βάση του οξικού οξέος (CH₃COOH), ενός ασθενούς οξέος.
* Στο νερό, τα οξικά ιόντα υφίστανται υδρόλυση, αντιδρώντας με μόρια νερού για να σχηματίσουν ιόντα οξικού οξέος και υδροξειδίου (ΟΗ-):
(Aq) + h₂o (l) ⇌ ch₃cooh (aq) + oh (aq)
2. Η ισορροπία ευνοεί τον σχηματισμό ιόντων υδροξειδίου:
* Δεδομένου ότι το οξικό οξύ είναι ένα αδύναμο οξύ, η ισορροπία αυτής της αντίδρασης βρίσκεται στα δεξιά, ευνοώντας το σχηματισμό ιόντων υδροξειδίου.
* Αυτό σημαίνει ότι η συγκέντρωση των ουσών στο διάλυμα είναι υψηλότερη από τη συγκέντρωση ιόντων Η+.
3. Αλκαλική φύση:
* Μια λύση με υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων ΟΗ από τα ιόντα Η+ θεωρείται αλκαλική (ή βασική).
Συνοπτικά: Η υδρόλυση ιόντων οξικού σε νερό παράγει ιόντα υδροξειδίου, οδηγώντας σε αλκαλικό ρΗ για το διάλυμα.
