Πώς σχετίζονται μεταξύ τους οι κετόνες και οι αλδεΰδες μεταξύ τους;

Οι κετόνες και οι αλδεΰδες είναι και οι δύο καρβονυλικές ενώσεις , που σημαίνει ότι περιέχουν μια ομάδα καρβονυλίου (C =O). Ωστόσο, διαφέρουν στη θέση της ομάδας καρβονυλίου Μέσα στο μόριο:

* Aldeydes: Η ομάδα καρβονυλίου βρίσκεται στο end μιας αλυσίδας άνθρακα, που σημαίνει ότι συνδέεται με τουλάχιστον ένα άτομο υδρογόνου.

* Ketones: Η ομάδα καρβονυλίου βρίσκεται εντός Η αλυσίδα άνθρακα, που σημαίνει ότι συνδέεται με δύο άτομα άνθρακα.

Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να το απεικονίσετε:

Aldehyde: R-cho (όπου r είναι οποιαδήποτε ομάδα αλκυλίου ή αρυλίου)

ketone: R-Co-R '(όπου R και R' είναι οποιεσδήποτε ομάδες αλκυλίου ή αρυλίου)

Συνοπτικά:

* Και οι δύο περιέχουν μια ομάδα καρβονυλίου.

* Οι αλδεΰδες έχουν την ομάδα καρβονυλίου στο τέλος της αλυσίδας, ενώ οι κετόνες το έχουν μέσα στην αλυσίδα.

Αυτή η διαφορά στη δομή οδηγεί σε ορισμένες διαφορές στις χημικές τους ιδιότητες και την αντιδραστικότητα.