Ποιος είναι ο διαλύτης σε εγκάρδια;
Το Cordial είναι ουσιαστικά ένα συμπυκνωμένο σιρόπι χυμού φρούτων, ζάχαρης και μερικές φορές άλλων αρωματικών, το οποίο αραιώνεται με νερό πριν πίνει. Το νερό λειτουργεί ως διαλύτης, διαλύοντας τα σάκχαρα και άλλα συστατικά για να δημιουργήσει το τελικό ποτό.