Πώς μπορείτε να πείτε εάν μια λύση είναι οξύ ή βάση;
1. Χαρτί Litmus:
* οξύ: Γυρίζει το μπλε χαρτί Litmus κόκκινο.
* Βάση: Γυρίζει το κόκκινο χαρτί Litmus μπλε.
2. Κλίμακα pH:
* οξύ: Έχει τιμή pH μικρότερη από 7.
* Βάση: Έχει τιμή pH μεγαλύτερη από 7.
* ουδέτερη: Έχει τιμή pH 7.
3. Δείκτες:
* Παγκόσμια ένδειξη: Μια λύση που αλλάζει χρώμα ανάλογα με το pH του διαλύματος. Προσφέρει ένα ευρύτερο φάσμα αλλαγών χρώματος για διαφορετικά επίπεδα pH.
* φαινολοφθαλεΐνη: Γυρίζει ροζ σε μια βασική λύση, αλλά παραμένει άχρωμη σε ένα όξινο διάλυμα.
4. Δοκιμή:
* οξύ: Γεύσεις ξινά (όπως το χυμό λεμονιού ή το ξύδι).
* Βάση: Γεύσεις πικρά (όπως σαπούνι ή σόδα ψησίματος).
Σημαντική σημείωση: Ποτέ μην δοκιμάσετε μια λύση για να καθορίσετε την οξύτητα ή την βασικότητα του, εκτός αν είστε απολύτως βέβαιοι ότι είναι ασφαλές. Ορισμένα οξέα και βάσεις μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα και διαβρωτικά.
5. Χημικές αντιδράσεις:
* οξέα: Αντιδρά με μέταλλα για την παραγωγή αερίου υδρογόνου. Αντιδρούν επίσης με ανθρακικά άλατα για την παραγωγή αερίου διοξειδίου του άνθρακα.
* βάσεις: Αντιδρά με οξέα για να σχηματίσουν αλάτι και νερό.
6. Αγκυιεύσεις:
* οξέα και βάσεις: Και οι δύο διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια, αν και οι βάσεις είναι γενικά καλύτεροι αγωγοί. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ιόντων στις λύσεις τους.
7. Ιδιότητες:
* οξέα: Συχνά αισθάνονται ολισθηρά ή σαπούνια.
* βάσεις: Συχνά αισθάνονται διαβρωτικά ή καυστικά.
Χρησιμοποιώντας μία ή περισσότερες από αυτές τις μεθόδους, μπορείτε να προσδιορίσετε εάν μια λύση είναι όξινη ή βασική.
