Έχει ένα μείγμα ένα ή δύο σετ χημικών ιδιοτήτων;
Εδώ είναι γιατί:
* Μείγματα είναι συνδυασμοί διαφορετικών ουσιών που είναι φυσικά αναμεμειγμένα, αλλά όχι χημικά συνδεδεμένα.
* Κάθε ουσία σε ένα μίγμα διατηρεί τις δικές της χημικές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά ενός μείγματος μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα, όπως η εξάτμιση, η διήθηση ή ο μαγνητισμός.
Για παράδειγμα, εξετάστε ένα μείγμα αλατιού και πιπέρι. Το Salt (NaCl) έχει τις δικές του μοναδικές χημικές ιδιότητες και το Pepper έχει το δικό του. Το ίδιο το μείγμα δεν έχει μια νέα, συνδυασμένη χημική ιδιότητα, αλλά μάλλον τις ιδιότητες του αλατιού και του πιπέρι.