Ποιο είναι το προϊόν που σχηματίζεται όταν η μεθανόλη αντιδρά με οξικό οξύ;
Όταν η μεθανόλη αντιδρά με οξικό οξύ, το προϊόν που σχηματίζεται είναι οξικό μεθυλεστέρα και νερό. Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα εστεροποίησης , όπου ένα αλκοόλ (μεθανόλη) αντιδρά με καρβοξυλικό οξύ (οξικό οξύ) για να σχηματίσει έναν εστέρα (οξικό μεθυλεστέρα) και νερό.
Εδώ είναι η χημική εξίσωση για την αντίδραση:
Ch₃oh + ch₃cooh ⇌ ch₃cooch₃ + h₂o
* ch₃oh αντιπροσωπεύει μεθανόλη
* ch₃cooh αντιπροσωπεύει οξικό οξύ
* ch₃cooch₃ αντιπροσωπεύει οξικό μεθυλεστέρα
* h₂o αντιπροσωπεύει το νερό
Η αντίδραση είναι αναστρέψιμη, που σημαίνει ότι μπορεί να προχωρήσει και στις δύο κατευθύνσεις. Για να οδηγήσετε την αντίδραση προς τον σχηματισμό οξικού μεθυλεστέρα, είναι κοινό να χρησιμοποιείτε έναν όξινο καταλύτη (όπως το θειικό οξύ) και να απομακρυνθείτε από το παραγόμενο νερό.
