Τι είναι μια ουσία που εξουδετερώνει μικρές ποσότητες οξέων ή βάσεων;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα buffers αντιστέκονται στις αλλαγές στο ph: Το κάνουν αυτό αντιδρώντας με πρόσθετα οξέα ή βάσεις για να ελαχιστοποιήσουν την μεταβολή της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου (Η+).
* Λειτουργούν σε ζευγάρια: Τα ρυθμιστικά διαλύματα συνήθως αποτελούνται από ένα αδύναμο οξύ και τη συζευγμένη βάση του (ή μια αδύναμη βάση και το συζευγμένο οξύ του).
* Παράδειγμα: Ένα κοινό ρυθμιστικό διάλυμα είναι ένα διάλυμα καρβονικού οξέος (H2CO3) και ιόντων δισανθρακικού (HCO3-), το οποίο βοηθά στη ρύθμιση του ρΗ του αίματος.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες για το πώς λειτουργούν τα buffers!