Ποιο είναι το pH μιας οξέος βάσης και ουδέτερου;
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14.
* οξέα: Τα οξέα έχουν ρΗ μικρότερο από 7. Όσο χαμηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ. Για παράδειγμα:
* Χυμός λεμονιού:ρΗ 2
* Οξέος στομάχου:ρΗ 1-2
* Ξύδι:PH 2-3
* βάσεις (αλκάλια): Οι βάσεις έχουν ρΗ μεγαλύτερο από 7. Όσο υψηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερη είναι η βάση. Για παράδειγμα:
* Αμμωνία:ρΗ 11-12
* Σόδα ψησίματος:ρΗ 8-9
* Bleach:PH 12-13
* ουδέτερη: Μια λύση με ρΗ 7 θεωρείται ουδέτερη. Το καθαρό νερό έχει ρΗ 7.
Σημαντική σημείωση: Η κλίμακα pH είναι λογαριθμική, που σημαίνει ότι κάθε αλλαγή ολόκληρου αριθμού αντιπροσωπεύει μια δέκα φορές αλλαγή στην οξύτητα ή την αλκαλικότητα.