Ποιο είναι το χημικό μακιγιάζ της σόδα;
1. Ανθρακούχο νερό: Αυτή είναι η βάση της σόδα, παρέχοντας τις φυσαλίδες. Το αέριο διοξειδίου του άνθρακα διαλύεται σε νερό υπό πίεση.
2. Ζάχαρη: Οι περισσότερες σόδες περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης, συνήθως με τη μορφή σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, ζάχαρης ή τεχνητών γλυκαντικών.
3. Οξύ: Αυτό παρέχει τη γεύση τάρτα. Τα κοινά οξέα περιλαμβάνουν κιτρικό οξύ, φωσφορικό οξύ και μηλικό οξύ.
4. ΑΓΑΠΗ: Αυτό είναι όπου προέρχεται η συγκεκριμένη γεύση της σόδα. Τα αρώματα μπορεί να είναι φυσικά ή τεχνητά και συχνά περιλαμβάνουν εκχυλίσματα, έλαια ή χημικά που μιμούνται τη γεύση των φρούτων, των μούρων ή άλλων επιθυμητών γεύσεων.
5. Χρωματισμός: Οι περισσότερες σόδες περιέχουν τεχνητό χρωματισμό για να ενισχύσουν την οπτική τους έκκληση.
6. Συντηρητικά: Αυτά προστίθενται για να βοηθήσουν στην επέκταση της διάρκειας ζωής της σόδα.
7. Άλλα συστατικά: Ανάλογα με τη συγκεκριμένη σόδα, μπορεί να υπάρχουν και άλλα συστατικά, όπως η καφεΐνη, το βενζοϊκό νάτριο ή άλλα πρόσθετα.
Σημαντική σημείωση: Οι ακριβείς αναλογίες αυτών των συστατικών μπορούν να ποικίλουν ευρέως μεταξύ διαφορετικών εμπορικών σημάτων και γεύσεων σόδα.