Τι προσθέτετε πρώτα στη λύση υδατανθράκων είτε H2SO4 είτε 1-ναφθόλη;
Εδώ είναι γιατί:
* 1-ναφθόλη: Αυτή η ένωση αντιδρά με υδατάνθρακες παρουσία συμπυκνωμένου θειικού οξέος (H2SO4) για να σχηματίσουν χρωματιστά προϊόντα. Το συγκεκριμένο χρώμα εξαρτάται από τον τύπο των υδατανθράκων. Αυτή η αντίδραση αποτελεί τη βάση της δοκιμής Molisch, μια κοινή δοκιμή για την παρουσία υδατανθράκων.
* H2SO4: Το θειικό οξύ δρα ως παράγοντας αφυδάτωσης, διευκολύνοντας την αντίδραση μεταξύ 1-ναφθόλης και υδατανθράκων. Η προσθήκη του απευθείας στο διάλυμα υδατανθράκων χωρίς 1-ναφθόλη δεν θα παράγει την επιθυμητή αλλαγή χρώματος.
Η σειρά προσθήκης είναι κρίσιμη επειδή:
* 1-ναφθόλη πρέπει να υπάρχει στη λύση για να αντιδράσει με τους υδατάνθρακες.
* Η αντίδραση μεταξύ 1-ναφθόλης και υδατανθράκων απαιτεί την αφυδατωμένη δράση του συμπυκνωμένου θειικού οξέος.
Συνοπτικά, θα προσθέσετε πρώτα 1-ναφθόλη στο διάλυμα υδατανθράκων και στη συνέχεια προσθέστε προσεκτικά συμπυκνωμένο θειικό οξύ για να ξεκινήσετε την αντίδραση και να παρατηρήσετε την αλλαγή χρώματος.