Πώς αλάτιστο σχετίζεται με την παρασκευή αρωματικού νερού;
Εδώ είναι γιατί:
* αρωματικά νερά (επίσης γνωστή ως υδροσονόλια ή λουλουδάτα) παράγονται με απόσταξη ατμού φυτικού υλικού. Η διαδικασία καταγράφει τις πτητικές αρωματικές ενώσεις, με αποτέλεσμα ένα αραιό, αρωματικό νερό.
* Salting Out είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό ουσιών που βασίζονται στη διαλυτότητα τους. Περιλαμβάνει την προσθήκη υψηλής συγκέντρωσης άλατος (συνήθως χλωριούχου νάτριο) σε ένα διάλυμα, το οποίο μειώνει τη διαλυτότητα ορισμένων συστατικών, προκαλώντας τους να καταβυθιστούν.
Επομένως, το Salting Out δεν αποτελεί μέρος της διαδικασίας παραγωγής αρωματικών υδάτων.
Ωστόσο, το Salting Out χρησιμοποιείται σε άλλες σχετικές περιοχές, όπως:
* Εξαγωγή αιθέριου ελαίου: Σε ορισμένες περιπτώσεις, το Salting Out μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει να διαχωριστεί το αιθέριο έλαιο από την υδατική φάση μετά την απόσταξη του ατμού.
* αρώματα: Το Salting Out μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διαχωρίσει τα αρώματα και τα αρώματα από τις λύσεις τους.
Έτσι, ενώ ο Salting Out δεν εμπλέκεται άμεσα στην παραγωγή αρωματικών υδάτων, είναι μια σχετική τεχνική που χρησιμοποιείται σε άλλες πτυχές της παραγωγής και της ανάλυσης αρωμάτων.
