bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Γιατί προστίθεται διττανθρακικό νάτριο προστίθεται στην αντίδραση του υπερμαγγανικού μυρμηκικού οξέος και του υπερμαγγανικού αλκαλικού καλίου;

Το διττανθρακικό νάτριο (NAHCO₃) προστίθεται στην αντίδραση του μυρμηκικού οξέος (HCOOH) και του υπερμαγγανικού αλκαλικού καλίου (KMNO₄) για δύο κύριους λόγους:

1. Για να εξουδετερώσετε την περίσσεια αλκαλίων: Η αντίδραση του υπεραγγανικού μυρμηκικού οξέος και του καλίου σε αλκαλικό μέσο παράγει μια σημαντική ποσότητα αλκαλίων (ιόντα ΟΗΗ). Το διττανθρακικό νάτριο, που είναι μια αδύναμη βάση, αντιδρά με αυτά τα ιόντα υδροξειδίου για να σχηματίσουν νερό και ανθρακικό νάτριο:

`` `

Nahco₃ + oh⁻ → h₂o + na₂co₃

`` `

Αυτή η εξουδετέρωση βοηθά στη διατήρηση ενός κατάλληλου ρΗ για την αντίδραση, εμποδίζοντας τον σχηματισμό ανεπιθύμητων υποπροϊόντων και εξασφαλίζοντας την αποτελεσματική οξείδωση του μυρμηκικού οξέος.

2. Για να παρέχετε ένα κατάλληλο περιβάλλον για την αντίδραση: Η αντίδραση του μυρμηκικού οξέος με υπερμαγγανικό αλεξίπτωτο προχωρά ομαλά σε ένα ελαφρώς αλκαλικό περιβάλλον. Το διττανθρακικό νάτριο, που είναι μια ήπια βάση, βοηθά στη δημιουργία αυτού του βέλτιστου ρΗ.

Εδώ είναι σημαντικό να ελέγξετε το pH:

* Οξείδωση υπερμαγγανικού: Το υπερμαγγανικό (MNO₄⁻) είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας. Σε αλκαλικές συνθήκες, τείνει να σχηματίζει Mno₄⁻2 (μαγγανικό), το οποίο είναι ένας λιγότερο αποτελεσματικός οξειδωτής. Η διατήρηση ενός ελαφρώς αλκαλικού ρΗ εξασφαλίζει ότι το υπερμαγγανικό ατελή παραμένει στην ενεργό του μορφή (MNO₄⁻) για την αποτελεσματική οξείδωση του μυρμηκικού οξέος.

* σταθερότητα μυρμηκικού οξέος: Το μυρμηκικό οξύ είναι ευαίσθητο στην αποσύνθεση σε έντονα όξινες ή αλκαλικές συνθήκες. Η διατήρηση ενός σχεδόν ουδέτερου ρΗ χρησιμοποιώντας διττανθρακικό νάτριο συμβάλλει στη σταθεροποίηση του μυρμηκικού οξέος και στην πρόληψη ανεπιθύμητων πλευρικών αντιδράσεων.

Συνολικά: Η προσθήκη διττανθρακικού νατρίου σε αυτή την αντίδραση συμβάλλει στη διατήρηση του βέλτιστου ρΗ για να προχωρήσει αποτελεσματικά η αντίδραση, εξασφαλίζοντας την πλήρη οξείδωση του μυρμηκικού οξέος στο διοξείδιο του άνθρακα και το νερό.

Τι είναι το Rancidity;

Τι είναι το Rancidity;

Η τάγγιση αναφέρεται στην πλήρη ή ατελή υδρόλυση ή οξείδωση λιπών και ελαίων όταν εκτίθενται στον αέρα, το φως, την υγρασία και τη βακτηριακή δραστηριότητα. Αυτό συμβαίνει γενικά σε τρόφιμα που τα καθιστά ανεπιθύμητα για κατανάλωση. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ένα σακουλάκι με πατατάκια είναι πάν

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βιταμινών και συμπληρωμάτων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βιταμινών και συμπληρωμάτων

Η κύρια διαφορά μεταξύ βιταμινών και συμπληρωμάτων είναι ότι οι βιταμίνες είναι φυσικά θρεπτικά συστατικά στο σώμα μας, ενώ τα συμπληρώματα είναι φυσικά ή συνθετικές χημικές ουσίες που λαμβάνονται ως συμπλήρωμα της δίαιτας . Επιπλέον, οι βιταμίνες περιλαμβάνουν βιταμίνη A, B, C, D, E και K ενώ τα συ

Γεγονότα Lutetium – Ατομικός αριθμός 71 ή Lu

Γεγονότα Lutetium – Ατομικός αριθμός 71 ή Lu

Το λουτέτιο είναι ένα πυκνό, ασημί-λευκό μέταλλο σπανίων γαιών. Εδώ είναι μια συλλογή από ενδιαφέροντα στοιχεία για το λουτέτιο ή το κασσιόπη: Το λουτίτιο ήταν το τελευταίο φυσικό στοιχείο σπάνιων γαιών που ανακαλύφθηκε. Ανακαλύφθηκε το 1907 από τρεις επιστήμονες, που εργάζονταν ανεξάρτητα ο ένας α