Τι χρειάζεται για να αλλάξετε νερό από ένα στερεό υγρό;
Για να αλλάξετε το νερό από ένα στερεό (πάγο) σε ένα υγρό (νερό), πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία του . Εδώ είναι γιατί:
* Θερμότητα και μοριακή κίνηση: Η θερμότητα είναι μια μορφή ενέργειας. Όταν προσθέτετε θερμότητα στον πάγο, τα μόρια μέσα στον πάγο αρχίζουν να δονείται γρηγορότερα.
* Breaking Bonds: Καθώς οι δονήσεις αυξάνονται, οι δεσμοί υδρογόνου που συγκρατούν τα μόρια του νερού σε μια άκαμπτη κρυσταλλική δομή (πάγος) εξασθενούν και τελικά σπάσουν.
* μετάβαση σε υγρό: Μόλις σπάσουν οι δεσμοί, τα μόρια μπορούν να κινηθούν πιο ελεύθερα, με αποτέλεσμα τη μετάβαση από την στερεά κατάσταση στην υγρή κατάσταση.
Η ειδική θερμοκρασία που απαιτείται για την τήξη του πάγου είναι 0 βαθμοί Κελσίου (32 βαθμοί Φαρενάιτ). Αυτό είναι γνωστό ως το σημείο τήξης του νερού.
