Γιατί το ηλεκτρικό οξύ είναι μια κορεσμένη ένωση;

Το ηλεκτρικό οξύ θεωρείται κορεσμένη ένωση επειδή περιέχει μόνο μεμονωμένους δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα στη δομή του .

Εδώ είναι γιατί:

* Δομή: Το ηλεκτρικό οξύ έχει τον μοριακό τύπο C₄H₆o₄. Η δομή της αποτελείται από μια αλυσίδα τεσσάρων άνθρακα με δύο ομάδες καρβοξυλίου (-COOH) που συνδέονται με τα άκρα.

* Ενιαία ομόλογα: Όλοι οι δεσμοί άνθρακα-άνθρακα σε ηλεκτρικό οξύ είναι μεμονωμένοι δεσμοί. Αυτό σημαίνει ότι κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται με τον γείτονά του, μοιράζοντας μόνο ένα ζευγάρι ηλεκτρονίων.

* Κορεσμός: Μια κορεσμένη ένωση είναι αυτή όπου όλα τα άτομα άνθρακα συνδέονται με τον μέγιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου. Στο ηλεκτρικό οξύ, κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται με τον μέγιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου, δεδομένης της δομής του.

Ως εκ τούτου, η δομή του ηλεκτρικού οξέος με μόνο ομόλογους άνθρακα άνθρακα και ο μέγιστος κορεσμός υδρογόνου τον χαρακτηρίζει ως κορεσμένη ένωση.