Είναι το νερό σαπουνιού ένα οξύ ή βάση;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα σαπούνια είναι άλατα λιπαρών οξέων. Κατασκευάζονται με αντίδραση λίπους ή έλαια με ισχυρή βάση όπως το υδροξείδιο του νατρίου (LYE).
* υδρόλυση σαπουνιού. Όταν το σαπούνι διαλύεται στο νερό, υφίσταται υδρόλυση, πράγμα που σημαίνει ότι αντιδρά με μόρια νερού. Αυτή η αντίδραση απελευθερώνει ελεύθερα λιπαρά οξέα και ιόντα υδροξειδίου (OH-).
* Τα ιόντα υδροξειδίου το καθιστούν βασικό. Η παρουσία ιόντων υδροξειδίου στο διάλυμα αυξάνει το pH του, καθιστώντας το ελαφρώς βασικό.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το pH του νερού σαπουνιού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το συγκεκριμένο σαπούνι και τη συγκέντρωση του διαλύματος. Μερικά σαπούνια μπορεί να είναι πιο βασικά από άλλα.
