Ποια είναι μια διαδικασία με την οποία τα άτομα μιας ή περισσότερων ουσιών είναι διατεταγμένες για να σχηματίσουν διαφορετικές ουσίες;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* άτομα: Τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία της ύλης.
* ουσίες: Οι καθαρές μορφές της ύλης αποτελούνται από έναν τύπο ατόμου ή ένα συνδυασμό ατόμων σε σταθερή αναλογία (π.χ. νερό (H₂O), οξυγόνο (O₂)).
* Χημική αντίδραση: Μια διαδικασία όπου τα άτομα αναδιαμορφώνονται, οι ομόλογοι σπάζουν και σχηματίζονται, με αποτέλεσμα τη δημιουργία νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.
Βασικά χαρακτηριστικά των χημικών αντιδράσεων:
* Αντιδραστήρια: Τις αρχικές ουσίες που εμπλέκονται στην αντίδραση.
* Προϊόντα: Οι νέες ουσίες σχηματίστηκαν ως αποτέλεσμα της αντίδρασης.
* Αλλαγές ενέργειας: Οι αντιδράσεις μπορούν είτε να απελευθερώσουν ενέργεια (εξωθερμική) είτε να απαιτούν ενέργεια (ενδοθερμική).
Παράδειγμα:
Η αντίδραση του αερίου υδρογόνου (Η) και του αερίου οξυγόνου (O₂) για να σχηματίσει νερό (H₂O) είναι μια χημική αντίδραση:
2H₂ + O₂ → 2H₂O
Εδώ, το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι τα αντιδραστήρια και το νερό είναι το προϊόν. Οι χημικοί δεσμοί στα μόρια αντιδραστηρίου σπάνε και σχηματίζονται νέοι δεσμοί στο μόριο του προϊόντος.
