Ποιο από τα παρακάτω είναι ένας σαφής δείκτης που συνέβη η χημική αλλαγή;

Ρωτάτε για τα ενδεικτικά σημάδια μιας χημικής αλλαγής! Εδώ είναι η κατανομή:

Ο οριστικός δείκτης μιας χημικής αλλαγής είναι ο σχηματισμός μιας νέας ουσίας.

Εδώ γιατί οι άλλες επιλογές δεν είναι πάντα εγγυημένες:

* Αλλαγή στο χρώμα: Ενώ πολλές χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν αλλαγές χρώματος, μπορούν επίσης να αλλάξουν φυσικές αλλαγές (όπως η διάλυση μιας έγχρωμης ουσίας).

* Αλλαγή θερμοκρασίας: Τόσο οι χημικές όσο και οι φυσικές αλλαγές μπορούν να απελευθερώσουν ή να απορροφήσουν τη θερμότητα (εξωθερμική ή ενδοθερμικές αντιδράσεις).

* Αλλαγή στην κατάσταση της ύλης: Αυτή είναι καθαρά μια φυσική αλλαγή (στερεό, υγρό, αέριο).

* Αλλαγή σε μέγεθος ή σχήμα: Αυτές είναι επίσης συνήθως φυσικές αλλαγές, όπως το σπάσιμο ενός κομματιού κιμωλίας.

Παραδείγματα συγκεκριμένων χημικών αλλαγών:

* καύση ξύλου: Το ξύλο αλλάζει σε τέφρα, καπνό και αέρια.

* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά αντιδρούν για να σχηματίσουν μια νέα ουσία με διαφορετική υφή και γεύση.

* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά), μια εντελώς νέα ουσία.

Συνοπτικά: Εάν βλέπετε μια νέα ουσία που σχηματίζεται, πιθανότατα παρακολουθείτε μια χημική αλλαγή.