Στην ενζυματικά ελεγχόμενη χημική αντίδραση, το A B C αντιπροσωπεύει τι;
* a: Το υπόστρωμα - Το μόριο που το ένζυμο δρα.
* b: Το ενζυμικό - Ο βιολογικός καταλύτης που επιταχύνει την αντίδραση.
* C: Το προϊόν - Τα μόριο που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της αντίδρασης.
Η αντίδραση μπορεί να εκπροσωπηθεί ως:
a + b → c
Παράδειγμα:
Φανταστείτε την κατανομή της γλυκόζης (ζάχαρη) σε πυροσταφυλικό, ένα κρίσιμο βήμα στην κυτταρική αναπνοή.
* a: Γλυκόζη (το υπόστρωμα)
* b: Εξοκινάση (το ένζυμο)
* C: Γλυκόζη-6-φωσφορική (το προϊόν)
Αυτό σημαίνει ότι το ένζυμο εξοκινάση διευκολύνει τη μετατροπή της γλυκόζης σε γλυκόζη-6-φωσφορική.