Το θειικό οξύ αποθηκεύεται στους δεσμούς ζάχαρης;
Εδώ είναι γιατί:
* Το θειικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ. Είναι εξαιρετικά αντιδραστικό και θα διασπάσει το μόριο ζάχαρης εάν υπήρχε εντός των δεσμών.
* Η ζάχαρη είναι υδατάνθρακες. Αποτελείται από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου που συνδέονται μαζί σε μια συγκεκριμένη διάταξη.
* Οι δεσμοί στη ζάχαρη είναι ομοιοπολικοί δεσμοί. Αυτοί οι δεσμοί σχηματίζονται με την κατανομή των ηλεκτρονίων μεταξύ των ατόμων και είναι σχετικά σταθερά.
Ενώ το θειικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αφυδατική Τα σάκχαρα (απομακρύνουν τα μόρια του νερού) σε χημικές αντιδράσεις, δεν υπάρχουν μέσα στη δομή ενός μορίου ζάχαρης.