Πώς φτιάχνετε κορεσμένο διάλυμα αλατιού;
Κατανόηση κορεσμένων λύσεων
Ένα κορεσμένο διάλυμα είναι ένα διάλυμα όπου ο διαλύτης (σε αυτή την περίπτωση, νερό) δεν μπορεί να διαλύσει οποιαδήποτε άλλη διαλυμένη ουσία (αλάτι) σε μια δεδομένη θερμοκρασία. Οποιοδήποτε πρόσθετο αλάτι θα προστεθεί απλά να εγκατασταθεί στο κάτω μέρος.
Υλικά:
* αλάτι (NaCl): Το τραπέζι αλάτι ή το αλάτι βράχου θα λειτουργήσει.
* νερό: Αποσταγμένο ή νερό βρύσης.
* ποτήρι ή δοχείο: Ένα σαφές δοχείο σας βοηθά να παρατηρήσετε τη διαδικασία.
* Rodring Rod ή κουτάλι: Για ανάμιξη.
Διαδικασία:
1. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα νερού: Προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού στο ποτήρι σας. Το ακριβές ποσό δεν είναι κρίσιμο, αλλά είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με λιγότερο νερό και να προσθέσετε περισσότερα αν χρειαστεί.
2. Προσθέστε αλάτι σταδιακά: Προσθέστε αργά αλάτι στο νερό ενώ ανακατεύετε συνεχώς.
3. Συνεχίστε την ανάδευση: Συνεχίστε να ανακατεύετε τη λύση καθώς προσθέτετε αλάτι. Το αλάτι θα διαλύεται γρήγορα στην αρχή.
4. Παρατηρήστε: Καθώς προσθέτετε περισσότερο αλάτι, θα παρατηρήσετε ότι αρχίζει να διαλύεται πιο αργά. Τελικά, θα φτάσετε σε ένα σημείο όπου δεν διαλύεται περισσότερο το αλάτι και οποιοδήποτε επιπλέον αλάτι που προσθέτετε θα εγκατασταθεί στο κάτω μέρος.
5. Σημείο κορεσμού: Η λύση είναι τώρα κορεσμένη. Αυτό σημαίνει ότι το νερό δεν μπορεί να κρατήσει άλλο αλάτι σε αυτή τη θερμοκρασία.
6. Θερμάνετε τη λύση (προαιρετική): Μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα αλατιού που θα διαλύεται με την απαλή θερμάνοντας το διάλυμα. Καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, η ικανότητα του νερού να συγκρατεί αλάτι αυξάνεται.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Η θερμοκρασία έχει σημασία: Η ποσότητα αλατιού που θα διαλύεται στο νερό εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Το θερμότερο νερό μπορεί να διαλύσει περισσότερο αλάτι από το ψυχρότερο νερό.
* Αδυναμία αλάτι: Θα υπάρξει λίγο αλάτι στο κάτω μέρος του ποτήρι. Αυτό είναι αδιάλυτο αλάτι και δείχνει ότι έχετε φτάσει στον κορεσμό.
* SuperSaturation: Είναι δυνατόν να δημιουργηθεί μια υπερκορεσμένη λύση με προσεκτικά ψύξη ενός κορεσμένου διαλύματος. Ωστόσο, αυτές οι λύσεις είναι ασταθείς και το υπερβολικό άλας θα κατακρημνίσει γρήγορα εάν διαταραχθεί.
Ασφάλεια:
* Αυτό είναι ένα ασφαλές πείραμα για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά είναι πάντα καλή ιδέα να φοράτε γυαλιά ασφαλείας για να προστατεύσετε τα μάτια σας.
* Μην δοκιμάσετε το διάλυμα κορεσμένου αλατιού. Είναι πολύ αλμυρό και θα μπορούσε να σας κάνει να αρρωστήσετε.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!
