Το αποσταγμένο νερό είναι περίπου το μόνο εντελώς ουδέτερο διάλυμα. Ποιο pH;
Το pH του αποσταγμένου νερού είναι πολύ κοντά στο 7, το οποίο θεωρείται ουδέτερο.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί:
* Το αποσταγμένο νερό δεν είναι απόλυτα ουδέτερο: Παρόλο που είναι εξαιρετικά καθαρό, το απεσταγμένο νερό θα εξακολουθεί να απορροφά μια μικρή ποσότητα διοξειδίου του άνθρακα από τον αέρα, το οποίο δημιουργεί καρβονικό οξύ, μειώνοντας ελαφρώς το pH.
* Το pH μπορεί να κυμαίνεται: Το pH του αποσταγμένου νερού μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το περιβάλλον και την παρουσία ακαθαρσιών.
Έτσι, ενώ το απεσταγμένο νερό χρησιμοποιείται συχνά ως πρότυπο για την ουδετερότητα, δεν είναι ένα τέλειο παράδειγμα.