Το αλάτι είναι κατασκευασμένο από εκρηκτικό στερεό και δηλητηριώδες αέριο;

Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση! Ενώ είναι αλήθεια ότι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για να κάνουν το αλάτι είναι λίγο εκπληκτικό, δεν είναι τόσο δραματικό όσο ένα εκρηκτικό στερεό και ένα δηλητηριώδες αέριο. Εδώ είναι μια κατανομή:

* Το άλας (NaCl) είναι κατασκευασμένο από νάτριο (Na), ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μέταλλο και χλώριο (CL), ένα δηλητηριώδες αέριο.

* νάτριο δεν είναι εκρηκτικό στην καθαρή του μορφή, αλλά αντιδρά βίαια με νερό, παράγοντας αέριο υδρογόνου, το οποίο είναι εύφλεκτο.

* χλωρίνη είναι ένα τοξικό αέριο που μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα και ακόμη και θάνατο.

Έτσι, η δήλωση είναι εν μέρει αληθινή, αλλά υπερπροσδιορίζει τη διαδικασία.

Εδώ είναι ένας πιο ακριβής τρόπος να το σκεφτείτε:

* Το νάτριο και το χλώριο συνδυάζονται μέσω μιας χημικής αντίδρασης, όχι απλώς αναμειγνύονται μαζί.

* Η αντίδραση ελέγχεται και ασφαλής όταν γίνεται σε βιομηχανικό περιβάλλον.

* Το προκύπτον άλας είναι μια σταθερή ένωση που είναι ασφαλής για φαγητό.

Έτσι, ενώ τα συστατικά ακούγονται τρομακτικά, η διαδικασία κατασκευής αλατιού ελέγχεται προσεκτικά και το τελικό προϊόν είναι κάτι που όλοι χρησιμοποιούμε και απολαμβάνουμε!