Γιατί η αμμωνία αντιδρά με οξέα;
* Δομή αμμωνίας: Η αμμωνία έχει ένα μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων στο άτομο αζώτου. Αυτό το μοναδικό ζευγάρι κάνει την αμμωνία μια βάση Lewis, που σημαίνει ότι μπορεί να δωρίσει ηλεκτρόνια.
* οξέα ως δέκτες ηλεκτρονίων: Τα οξέα, εξ ορισμού, είναι δέκτες ηλεκτρονίων (Lewis Acids). Έχουν ανεπάρκεια ηλεκτρονίων και επιδιώκουν να τα κερδίσουν.
* Η αντίδραση: Όταν η αμμωνία συναντά ένα οξύ, το μοναδικό ζεύγος στο άτομο αζώτου σε αμμωνία δίνει ηλεκτρόνια στο οξύ, σχηματίζοντας ένα νέο δεσμό. Αυτό δημιουργεί ένα αλάτι και συχνά απελευθερώνει νερό ως υποπροϊόν.
Παράδειγμα:
Η αντίδραση της αμμωνίας με υδροχλωρικό οξύ (HCl) παράγει χλωριούχο αμμώνιο (NH₄CL):
NH₃ (αμμωνία) + HCl (υδροχλωρικό οξύ) → NH₄Cl (χλωριούχο αμμώνιο)
σε αυτήν την αντίδραση:
* Η αμμωνία δίνει το μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων στο ιόν υδρογόνου (Η) από την HCl.
* Αυτό σχηματίζει το ιόν αμμωνίου (NH₄⁺).
* Το ιόν χλωριούχου (CL⁻) από HCl συνδυάζεται με το ιόν αμμωνίου για να σχηματίσει χλωριούχο αμμωνίου (NH₄Cl), ένα αλάτι.
Συνοπτικά: Η ικανότητα της αμμωνίας να δωρίσει το μοναδικό ζεύγος ηλεκτρονίων της καθιστά μια αδύναμη βάση. Αυτή η αντίδραση δωρεάς ηλεκτρονίων με οξέα οδηγεί στο σχηματισμό αλάτων και συχνά στο νερό ως υποπροϊόν.
