Ποιος είναι ο χημικός τύπος του potassuim sorbate;
Ο χημικός τύπος για το σορβικό κάλιο είναι ch₃ch =chch =chcook .
Ακολουθεί μια κατανομή του τύπου:
* ch₃ch =chch =ch :Αυτό αντιπροσωπεύει το ιόν σορβικού, το οποίο είναι το ανιόν του σορβικού οξέος. Είναι ένα συζευγμένο σύστημα με εναλλασσόμενους ενιαίους και διπλούς δεσμούς.
* μαγειρέψτε :Αυτό αντιπροσωπεύει το κατιόν καλίου (Κ+), το οποίο συνδέεται με το ιόν σορβικού.
Το σορβικό κάλιο είναι ένα κοινό συντηρητικό τροφίμων, που χρησιμοποιείται για την αναστολή της ανάπτυξης μούχλας και βακτηρίων στα τρόφιμα.
