Οι ουσίες διατηρούν τις δικές τους ιδιότητες σε μια ένωση ή μίγμα;

Εδώ είναι η κατανομή του τρόπου με τον οποίο οι ουσίες συμπεριφέρονται σε ενώσεις και μείγματα:

ενώσεις

* Αλλαγή ιδιοτήτων: Σε μια ένωση, οι αρχικές ουσίες χάνουν εντελώς τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Συνδυάζονται χημικά για να σχηματίσουν μια νέα ουσία με εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ένωση κατασκευασμένη από υδρογόνο και οξυγόνο. Το νερό έχει εντελώς διαφορετικές ιδιότητες από το υδρογόνο ή το οξυγόνο μόνο.

* Σταθερή αναλογία: Οι ενώσεις έχουν πάντα σταθερή αναλογία στοιχείων. Για παράδειγμα, το νερό έχει πάντα δύο άτομα υδρογόνου για κάθε άτομο οξυγόνου.

μείγματα

* Οι ιδιότητες παραμένουν: Σε ένα μείγμα, οι αρχικές ουσίες διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Οι ουσίες είναι σωματικά συνδυασμένες, αλλά δεν αλλάζουν χημικά. Για παράδειγμα, το αλάτι και το πιπέρι που αναμειγνύονται μαζί εξακολουθούν να είναι αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να διαχωρίσετε τα συστατικά ενός μείγματος χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους (όπως διήθηση ή εξάτμιση).

* Μεταβλητή αναλογία: Τα μείγματα μπορούν να έχουν ποικίλες αναλογίες των συστατικών τους.

Συνοπτικά:

* ενώσεις: Δημιουργήθηκε νέα ουσία, οι αρχικές ιδιότητες χάθηκαν.

* μείγματα: Οι αρχικές ουσίες παραμένουν, ιδιότητες αμετάβλητες.