Η διαλυτότητα είναι η ποσότητα των ουσιών που διαλύονται σε διαλύτη 100g;
Διαλυτότητα είναι η μέγιστη ποσότητα μιας ουσίας (διαλυτή ουσιών) που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και πίεση.
Εδώ είναι γιατί η δήλωσή σας είναι εν μέρει σωστή:
* 100g διαλύτη είναι ένας συνηθισμένος τρόπος για να εκφραστούν διαλυτότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι παρέχει μια τυποποιημένη μονάδα για σύγκριση.
* ποσότητα ουσίας διαλυμένη είναι ο βασικός παράγοντας. Αυτό θα μπορούσε να εκφραστεί σε γραμμάρια, moles ή άλλες μονάδες ανάλογα με το πλαίσιο.
Σημαντικά σημεία που πρέπει να θυμάστε για τη διαλυτότητα:
* Κορεσμός: Όταν μια λύση φτάσει στο όριο διαλυτότητάς του, λέγεται ότι είναι κορεσμένο. Δεν μπορεί να διαλυθεί πλέον διαλυμένη ουσία σε αυτό το σημείο.
* Θερμοκρασία: Η διαλυτότητα εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Γενικά, η διαλυτότητα αυξάνεται με τη θερμοκρασία.
* Πίεση: Η πίεση επηρεάζει κυρίως τη διαλυτότητα των αερίων σε υγρά. Η αυξημένη πίεση αυξάνει τη διαλυτότητα αερίου.
* Διαλύτης και διαλυμένη ουσία: Η φύση του διαλύτη και της ουσίας διαδραματίζει τεράστιο ρόλο στη διαλυτότητα. "Όπως διαλύεται όπως" είναι ένα κοινό ρητό, που σημαίνει ότι οι πολικοί διαλύτες τείνουν να διαλύουν τις πολικές διαλυμένες ουσίες και οι μη πολικοί διαλύτες τείνουν να διαλύουν μη πολικές διαλυμένες ουσίες.
Παράδειγμα:
Η διαλυτότητα της ζάχαρης στο νερό στους 20 ° C είναι περίπου 200 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια νερού. Αυτό σημαίνει ότι έως και 200 γραμμάρια ζάχαρης μπορούν να διαλύονται σε 100 γραμμάρια νερού σε αυτή τη θερμοκρασία.
