Γιατί το πορτοκαλί μεθυλεστέρα μετατρέπεται σε κόκκινο σε όξινο ρΗ;
* Δομή της μεθυλ πορτοκαλί: Το πορτοκαλί μεθυλεστέρα είναι ένα αδύναμο οξύ. Υπάρχει σε δύο μορφές:
* ΜΗΜΑΤΗ ΜΟΡΦΗ (ΒΑΣΗ ΜΟΡΦΗ): Αυτή η φόρμα έχει κίτρινο χρώμα.
* Πρωτόνιτη μορφή (όξινη μορφή): Αυτή η φόρμα έχει κόκκινο χρώμα.
* ισορροπία σε διάλυμα: Σε διάλυμα, οι μη προστατευμένες και πρωτονιωμένες μορφές πορτοκαλί μεθυλίου υπάρχουν σε ισορροπία. Η θέση αυτής της ισορροπίας εξαρτάται από το pH του διαλύματος.
* όξινες συνθήκες: Σε όξινα διαλύματα, υπάρχει υψηλή συγκέντρωση ιόντων Η+. Αυτά τα ιόντα Η+ αντιδρούν με την μη μονοτονωμένη μορφή πορτοκαλιού μεθυλίου, ωθώντας την ισορροπία προς τη μορφή πρωτονιωμένης (οξέος). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερη συγκέντρωση της κόκκινης μορφής, καθιστώντας τη λύση κόκκινη.
* Βασικές συνθήκες: Σε βασικές λύσεις, η συγκέντρωση ιόντων Η+ είναι χαμηλή. Αυτό επιτρέπει στην πρωτονιωμένη μορφή του πορτοκαλί μεθυλίου να χάσει το πρωτόνιο του, μετατοπίζοντας την ισορροπία προς την μη προστατευμένη (βάση) μορφή, δίνοντας στη λύση ένα κίτρινο χρώμα.
Συνοπτικά: Το πορτοκαλί μεθυλεστέρα γίνεται κόκκινο σε όξινα διαλύματα, επειδή η υψηλή συγκέντρωση ιόντων Η+ πρωτονίζει το μόριο δείκτη, προκαλώντας το να μετατοπιστεί από την κίτρινη (απροστάτευτη) μορφή του στην κόκκινη (πρωτονιωμένη) μορφή του.