Ποια είναι η κίνηση ενός υγρού σε διάλυμα υψηλή συγκέντρωση;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Όσμωση είναι η κίνηση ενός διαλύτη (όπως το νερό) σε μια ημιδιαλιακή μεμβράνη από μια περιοχή χαμηλότερης συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια περιοχή υψηλότερης συγκέντρωσης ουσίας.
* διαλυμένη ουσία είναι η ουσία που διαλύεται (π.χ. ζάχαρη).
* Διαλύτης είναι η ουσία που κάνει τη διάλυση (π.χ. νερό).
* Ημινοειδές μεμβράνη είναι ένα εμπόδιο που επιτρέπει σε ορισμένα μόρια να περάσουν, αλλά όχι σε άλλα.
Σκεφτείτε το έτσι: Φανταστείτε ένα δοχείο χωρισμένο στο μισό από μια μεμβράνη που επιτρέπει μόνο στο νερό να περάσει. Η μία πλευρά έχει καθαρό νερό (χαμηλή συγκέντρωση διαλυμένης ουσίας) και η άλλη πλευρά έχει διάλυμα ζάχαρης (συγκέντρωση υψηλής διαλυμένης ουσίας). Το νερό θα μετακινηθεί από την πλευρά με καθαρό νερό στο πλάι με το διάλυμα ζάχαρης για να δοκιμάσει και να εξισώσει τη συγκέντρωση και στις δύο πλευρές.
Βασικά σημεία που πρέπει να θυμάστε:
* Η όσμωση είναι μια παθητική διαδικασία, που σημαίνει ότι δεν απαιτεί ενέργεια.
* Η κατεύθυνση της κίνησης του νερού καθορίζεται από την κλίση συγκέντρωσης (διαφορά στη συγκέντρωση διαλυτής ουσίας).
* Η όσμωση διαδραματίζει ζωτικό ρόλο σε πολλές βιολογικές διεργασίες, όπως η κυτταρική λειτουργία, η ανάπτυξη των φυτών και η λειτουργία των νεφρών.
