Είναι ένα στερεό υγρό ή αέριο;
Εδώ είναι γιατί:
* κρούστα: Η κρούστα πίτας είναι κατασκευασμένη από αλεύρι, βούτυρο και νερό, που σχηματίζουν μια σταθερή δομή.
* Πλήρης: Ενώ η γέμιση μπορεί να έχει υγρά εξαρτήματα (όπως χυμούς φρούτων ή κρέμα), η συνολική δομή της πλήρωσης συγκρατείται από μια σταθερή βάση (όπως κομμάτια φρούτων, μαγειρεμένη κρέμα ζαχαροπλαστικής κ.λπ.).
Ενώ μια πίτα μπορεί να περιέχει μερικά υγρά στοιχεία, η συνολική μορφή και η δομή μιας πίτας καθορίζεται από στερεά συστατικά.