Μπορούν οι ενώσεις να διαχωριστούν φυσικά στις αρχικές τους ουσίες;
* Χημικοί δεσμοί: Οι ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά μέσω του σχηματισμού χημικών δεσμών. Αυτοί οι δεσμοί περιλαμβάνουν την κοινή χρήση ή τη μεταφορά ηλεκτρονίων, δημιουργώντας μια νέα ουσία με ιδιότητες ξεχωριστές από τα συστατικά της στοιχεία.
* Νέος σχηματισμός ουσιών: Η χημική αντίδραση που σχηματίζει μια ένωση οδηγεί σε πλήρη αλλαγή στη χημική σύνθεση και τις ιδιότητες των αρχικών στοιχείων. Η προκύπτουσα ένωση έχει μια νέα χημική φόρμουλα και ένα μοναδικό σύνολο χαρακτηριστικών.
Μέθοδοι φυσικού διαχωρισμού:
Φυσικές μέθοδοι όπως η διήθηση, η εξάτμιση, η απόσταξη και ο μαγνητισμός μπορούν να διαχωρίσουν μίγματα με βάση τις διαφορές στις φυσικές ιδιότητες όπως το μέγεθος, το σημείο βρασμού ή η μαγνητική ευαισθησία. Ωστόσο, αυτές οι μέθοδοι δεν μπορούν να σπάσουν τους χημικούς δεσμούς που συγκρατούν μια ένωση μαζί.
Μέθοδοι χημικού διαχωρισμού:
Για να διαχωρίσετε μια ένωση στα αρχικά της στοιχεία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε χημικές μεθόδους όπως η ηλεκτρόλυση, οι αντιδράσεις αποσύνθεσης ή οι χημικές αντιδράσεις που σπάζουν τους χημικούς δεσμούς.
Παράδειγμα:
Το νερό (H₂O) είναι μια ένωση που σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό υδρογόνου (Η) και οξυγόνου (Ο). Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε φυσικά το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο. Πρέπει να εφαρμόσετε ηλεκτρόλυση, η οποία χρησιμοποιεί ένα ηλεκτρικό ρεύμα για να σπάσει τους χημικούς δεσμούς σε μόρια νερού, με αποτέλεσμα το σχηματισμό υδρογόνου και αερίου οξυγόνου.
