Έχει ο Coke το άζωτο σε αυτό;

Η Coca-Cola, όπως τα περισσότερα ανθρακούχα ποτά, δεν περιέχει άζωτο . Περιέχει κυρίως το διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο δίνει την αλυσίδα του.

Εδώ είναι γιατί:

* Το άζωτο είναι αδρανές αέριο. Δεν αντιδρά εύκολα με άλλες ουσίες και δεν θα συνεισφέρει στη γεύση ή το φουσκωτό ποτό.

* Το διοξείδιο του άνθρακα είναι το βασικό συστατικό για το Fizz. Όταν διαλύεται σε νερό, το CO2 δημιουργεί ανθρακικό οξύ, το οποίο παρέχει την αίσθηση της φυσαλίδας.

Ορισμένα ποτά, όπως μερικές μπύρες, χρησιμοποιούν άζωτο για μια ομαλότερη υφή και μικρότερες φυσαλίδες, αλλά ο οπτάνθρακα δεν είναι ένας από αυτούς.