Είναι όλες οι χημικές υποθέσεις που λαμβάνουν χώρα στο σώμα απαιτούν βοήθεια συγκεκριμένες πρωτεΐνες που ονομάζονται φυτοχημικά;
Εδώ είναι γιατί:
* Φυτοχημικά είναι φυτικά ενώσεις, όχι πρωτεΐνες. Είναι χημικά που βρίσκονται σε φυτά που μπορεί να έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία.
* Οι πρωτεΐνες είναι οι εργασίες του σώματος. Λειτουργούν ως ένζυμα, ορμόνες, δομικά συστατικά και πολλά άλλα.
* Τα ένζυμα, τα οποία είναι πρωτεΐνες, είναι απαραίτητα για τις περισσότερες χημικές αντιδράσεις στο σώμα. Τα ένζυμα δρουν ως καταλύτες, επιταχύνοντας τις αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία.
Έτσι, ενώ τα φυτοχημικά μπορούν να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο σε ορισμένες σωματικές διαδικασίες, δεν είναι άμεσα υπεύθυνοι για την καταλύτη των περισσότερων χημικών αντιδράσεων.
Αντ 'αυτού, Η συντριπτική πλειοψηφία των χημικών αντιδράσεων στο σώμα διευκολύνεται από πρωτεΐνες, συγκεκριμένα ένζυμα.