Είναι το βρασμό αυτό αλλάζει ως φυσική ή χημική;

Το βρασμό είναι μια φυσική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Φυσικές αλλαγές αλλάξτε τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική του σύνθεση.

* Χημικές αλλαγές έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες.

Όταν το νερό βράζει:

* Αλλάζει κατάσταση από υγρό σε αέριο (ατμός). Τα ίδια τα μόρια του νερού παραμένουν h₂o.

* Δεν υπάρχει καμία αλλαγή στο χημικό μακιγιάζ του νερού. Τα μόρια είναι πιο απλωμένα και κινούνται γρηγορότερα.

Παραδείγματα άλλων φυσικών αλλαγών:

* Λήψη πάγου

* Πάγωμα νερού

* Διάλυση ζάχαρης σε νερό

Παραδείγματα χημικών αλλαγών:

* Καύση ξύλου

* Σκουριάς σιδήρου

* Ψήσιμο ενός κέικ