Είναι το αλάτι του δρόμου μια ένωση στοιχείου ή μίγμα;
* Στοιχεία είναι καθαρές ουσίες που αποτελούνται μόνο από ένα είδος ατόμου (όπως το νάτριο, το χλώριο ή το οξυγόνο).
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία (όπως το χλωριούχο νάτριο, το οποίο είναι επιτραπέζιο αλάτι).
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσότερων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες και μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
Το αλάτι του δρόμου είναι κυρίως χλωριούχο νάτριο (NaCl), αλλά συχνά περιέχει άλλες ουσίες όπως:
* Πράκτορες κατά της λήψης: Αυτά βοηθούν στην αποτροπή της συσσώρευσης του αλατιού.
* Πράξεις χρωματισμού: Αυτά προστίθενται για να κάνουν το αλάτι πιο ορατό.
* Άλλα άλατα: Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν να προστεθούν άλλα άλατα όπως το χλωριούχο μαγνήσιο ή το χλωριούχο ασβέστιο για τη βελτίωση της απόδοσης.
Δεδομένου ότι αυτές οι ουσίες δεν είναι χημικά συνδεδεμένες, μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να διαλύσετε το αλάτι του δρόμου στο νερό και στη συνέχεια να εξατμίσετε το νερό για να αφήσετε πίσω τους κρυστάλλους χλωριούχου νατρίου.
