Το υγρό νερό μπορεί να αλλάξει σε ατμό μέσω βρασμού ή;

Το υγρό νερό μπορεί να αλλάξει σε ατμό μέσω βρασμού ή εξάτμιση .

Εδώ είναι η κατανομή:

* Βρασμό είναι μια διαδικασία όπου το υγρό νερό φτάνει στο σημείο βρασμού του (100 ° C ή 212 ° F) και αλλάζει γρήγορα στον ατμό, σχηματίζοντας φυσαλίδες μέσα στο υγρό.

* εξάτμιση είναι μια βραδύτερη διαδικασία όπου το υγρό νερό αλλάζει σε ατμό στην επιφάνεια, ακόμη και κάτω από το σημείο βρασμού. Αυτό συμβαίνει λόγω ορισμένων μορίων νερού που κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν από την επιφάνεια του υγρού.

Και οι δύο διαδικασίες περιλαμβάνουν αλλαγή κατάστασης από υγρό σε αέριο, αλλά συμβαίνουν υπό διαφορετικές συνθήκες.