Τι συμβαίνει με τα σωματίδια σε ένα αλκαλικό και οξύ όταν συναντιούνται;
* οξύ: Τα οξέα περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) ως χαρακτηριστικό σωματίδιο τους. Αυτά τα ιόντα είναι υπεύθυνα για τις όξινες ιδιότητες.
* Αλκαλικό: Το αλκαλικό (γνωστό και ως βάσεις) περιέχει ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) ως χαρακτηριστικό τους σωματίδιο. Αυτά τα ιόντα είναι υπεύθυνα για τις αλκαλικές ιδιότητες.
κατά τη διάρκεια της αντίδρασης εξουδετέρωσης:
1. ιόντα υδρογόνου (Η+) από τα ιόντα οξέος και υδροξειδίου (ΟΗ-) από το αλκαλικό αντιδρούν για να σχηματίσουν νερό (H2O)
* H + + OH- → H2O
2. Ο τύπος του σχηματισμού αλατιού εξαρτάται από το συγκεκριμένο οξύ και το αλκαλικό που εμπλέκεται.
* Για παράδειγμα, εάν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) αντιδρά με υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ), το αλάτι που σχηματίζεται είναι χλωριούχο νάτριο (NaCl).
* HCl + NaOH → NaCl + H2O
Συνολικά, η αντίδραση έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νερού και ένα άλας, εξουδετερώντας αποτελεσματικά τις όξινες και αλκαλικές ιδιότητες. Αυτή η αντίδραση είναι εξωθερμική, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα.
Εδώ είναι μια αναλογία για να καταλάβετε:
Φανταστείτε το οξύ ως ομάδα θυμωμένων, ενεργητικών παιδιών (Η+) και του αλκάλου ως ομάδας ήρεμων, καταπραϋντικών ενηλίκων (OH-). Όταν συναντιούνται, τα θυμωμένα παιδιά είναι ηρεμία από τους ενήλικες, σχηματίζοντας μια ευτυχισμένη και σταθερή ομάδα (νερό). Τα υπόλοιπα παιδιά και ενήλικες (από το οξύ και το αλκάλιο) σχηματίζουν μια νέα, ουδέτερη ομάδα (αλάτι).
