Είναι οι υδρογονάνθρακες ένα μίγμα ή στοιχείο ένωσης;
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
* υδρογονάνθρακες αποτελούνται από δύο στοιχεία: υδρογόνο (Η) και άνθρακα (ΝΤΟ).
Για παράδειγμα, το μεθάνιο (CH4) είναι υδρογονάνθρακα. Έχει ένα άτομο άνθρακα και τέσσερα άτομα υδρογόνου που συνδέονται μαζί.