Ποιο είναι το προϊόν της σύνθεσης αφυδάτωσης 2 μόρια αμινοξέων Ένα μόριο που αποτελείται από δύο οξέα που συνδέονται μεταξύ τους;
Δείτε πώς λειτουργεί:
* Σύνθεση αφυδάτωσης είναι μια χημική αντίδραση όπου ένα μόριο νερού απομακρύνεται από δύο μόρια, ενώνει μαζί τους.
* Σε αυτή την περίπτωση, τα δύο μόρια είναι αμινοξέα .
* Η ομάδα καρβοξυλίου (-COOH) ενός αμινοξέος αντιδρά με την ομάδα αμινο (-NH2) άλλου αμινοξέος.
* Αυτή η αντίδραση απελευθερώνει ένα μόριο νερού (H2O) και σχηματίζει ένα δεσμό πεπτιδίου Μεταξύ των δύο αμινοξέων.
* Το προκύπτον μόριο ονομάζεται a διπεπτίδιο Επειδή αποτελείται από δύο αμινοξέα που συνδέονται με πεπτιδικό δεσμό.
Key Takeaway: Η σύνθεση αφυδάτωσης ενώνει τα αμινοξέα για να σχηματίσουν διπεπτίδια και μακρύτερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες, οι οποίες είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών.
