Τι προτιμάται για τις περισσότερες λειτουργίες του σώματος;
Εδώ είναι γιατί:
* Πρωτεύουσα πηγή ενέργειας: Η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τα περισσότερα κύτταρα στο σώμα, ειδικά στον εγκέφαλο, τα ερυθρά αιμοσφαίρια και τους μύες.
* Αποδοτικότητα: Η γλυκόζη είναι άμεσα διαθέσιμη και χρησιμοποιείται αποτελεσματικά από το σώμα για την παραγωγή ενέργειας.
* Μεταβολική ευελιξία: Η γλυκόζη μπορεί να αποθηκευτεί ως γλυκογόνο στο ήπαρ και στους μύες και μπορεί να μετατραπεί σε άλλες πηγές ενέργειας όπως τα λιπαρά οξέα και τα αμινοξέα όταν χρειάζεται.
Ενώ άλλα καύσιμα όπως τα λιπαρά οξέα και οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για ενέργεια, η γλυκόζη είναι το προτιμώμενο καύσιμο λόγω της αποτελεσματικότητας και της προσβασιμότητάς της.
