Τι είναι πιθανότατα να υπογράψει ότι μια χημική αλλαγή έχει ευχαριστήσει;
* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σπάσιμο και το σχηματισμό νέων χημικών δεσμών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αναδιάταξη των ατόμων και τη δημιουργία εντελώς διαφορετικών μορίων.
* Οι νέες ουσίες έχουν διαφορετικές φυσικές και χημικές ιδιότητες. Αυτό θα μπορούσε να περιλαμβάνει αλλαγές στο χρώμα, την οσμή, τη γεύση, το σημείο τήξης, το σημείο βρασμού, την αντιδραστικότητα και πολλά άλλα.
Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα σημείων ότι έχει συμβεί χημική αλλαγή:
* Αλλαγή χρώματος: Το σκουριασμένο σίδερο (οξείδιο του σιδήρου) είναι ένα διαφορετικό χρώμα από το σιδερένιο μέταλλο.
* Παραγωγή αερίου: Η σόδα ψησίματος που αντιδρά με ξύδι παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
* σχηματισμός ίζημα: Όταν αναμιγνύετε διαλύματα νιτρικού αργύρου και χλωριούχου νατρίου, σχηματίζεται ένα λευκό στερεό (χλωριούχο ασήμι).
* Φως ή παραγωγή θερμότητας: Η καύση ξύλου απελευθερώνει το φως και τη θερμική ενέργεια.
* Αλλαγή στην οσμή: Το χαλασμένο γάλα έχει διαφορετική οσμή από το φρέσκο γάλα.
Σημαντική σημείωση: Ενώ αυτά τα σημάδια είναι ενδεικτικά των χημικών αλλαγών, δεν είναι οριστικές αποδείξεις. Ορισμένες φυσικές αλλαγές, όπως η διάλυση της ζάχαρης στο νερό, μπορούν επίσης να δείξουν μερικά από αυτά τα σημάδια. Το κλειδί είναι να αναζητήσετε το σχηματισμό μιας νέας ουσίας με διαφορετικές ιδιότητες.
