Ποιο είναι το μέρος του μορίου λιπαρών οξέων που αποτελείται από 1 άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα ΟΗ με ενιαίο δεσμό και διπλό δεσμό οξυγόνου;
Το τμήμα ενός μορίου λιπαρών οξέων που αποτελείται από 1 άτομο άνθρακα που συνδέεται με την ομάδα ΟΗ με έναν μόνο δεσμό και ένας διπλός δεσμός οξυγόνου ονομάζεται A καρβοξυλική ομάδα .
Εδώ είναι γιατί:
* Καρβοξυλική ομάδα: Αυτή είναι η λειτουργική ομάδα που ορίζει καρβοξυλικά οξέα. Αποτελείται από ένα άτομο άνθρακα με διπλό συνδεδεμένο σε άτομο οξυγόνου και με μονό συνδεδεμένο τόσο σε υδροξυλομάδα (-ΟΗ) όσο και σε άλλο άτομο ή ομάδα ατόμων.
Η καρβοξυλική ομάδα είναι αυτό που καθιστά τα λιπαρά οξέα όξινα και είναι ζωτικής σημασίας για το ρόλο τους στις βιολογικές διεργασίες, όπως η αποθήκευση ενέργειας και η δομή της κυτταρικής μεμβράνης.
