Από τι είναι μια άχρωμη ουσία από ποια κύτταρα είναι κατασκευασμένα;
Εδώ είναι γιατί:
* Το νερό αποτελεί ένα μεγάλο ποσοστό κυττάρων: Το νερό συνήθως αντιπροσωπεύει περίπου το 70% του βάρους ενός κυττάρου.
* Βασική για τις κυτταρικές διεργασίες: Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για πολλές σημαντικές κυτταρικές λειτουργίες, όπως:
* Μεταφορά: Το νερό λειτουργεί ως διαλύτης, επιτρέποντας την κίνηση θρεπτικών ουσιών και απόβλητα μέσα στο κύτταρο και μεταξύ των κυττάρων.
* Χημικές αντιδράσεις: Το νερό είναι αντιδραστήριο ή προϊόν σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις.
* Ρύθμιση θερμοκρασίας: Το νερό βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής εσωτερικής θερμοκρασίας για το κελί.
* Δομή: Το νερό συμβάλλει στο σχήμα και την ακεραιότητα των κυττάρων και των ιστών.
Ενώ άλλες άχρωμες ουσίες όπως οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι επίσης βασικά συστατικά των κυττάρων, το νερό είναι το πιο άφθονο και αναμφισβήτητα το πιο σημαντικό.
