Τι είναι μια χημική αλλαγή και δίνει παράδειγμα;

Χημική αλλαγή:Μετασχηματισμός στο μοριακό επίπεδο

Μια χημική αλλαγή είναι μια διαδικασία όπου σχηματίζονται νέες ουσίες με διαφορετικές ιδιότητες Λόγω της αναδιάταξης των ατόμων και των μορίων. Πρόκειται για μια θεμελιώδη αλλαγή στη σύνθεση του θέματος, σε αντίθεση με μια φυσική αλλαγή που μεταβάλλει μόνο τη μορφή ή την εμφάνιση.

Εδώ είναι πώς να το σκεφτείτε:

* Φυσική αλλαγή: Η ίδια η ουσία παραμένει η ίδια, μόνο η μορφή ή η εμφάνισή της αλλάζουν. Σκεφτείτε το πάγο να λιώνει στο νερό - είναι ακόμα h₂o, μόνο σε διαφορετική κατάσταση.

* Χημική αλλαγή: Η αρχική ουσία μετατρέπεται σε νέα ουσία με νέες ιδιότητες. Φανταστείτε καύση ξύλου - το ξύλο μετατρέπεται σε τέφρα, καπνό και αέρια. Δεν είναι πια ξύλο!

δείκτες κλειδιού μιας χημικής αλλαγής:

* Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Τα προϊόντα ή τα προϊόντα είναι διαφορετικά από το αρχικό αντιδραστήριο.

* Αλλαγή στο χρώμα: Μια αξιοσημείωτη αλλαγή στο χρώμα της ουσίας.

* Παραγωγή αερίου: Οι φυσαλίδες που σχηματίζουν ή απελευθερώνονται φυσικό αέριο.

* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό από μια λύση.

* Εξέλιξη θερμότητας ή φωτός: Οι αλλαγές ενέργειας συχνά υποδεικνύουν μια χημική αντίδραση.

* μη αναστρεψιμότητα: Η αλλαγή είναι συχνά δύσκολη ή αδύνατη να αντιστραφεί.

Παραδείγματα χημικών αλλαγών:

* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, καπνό και αέρια.

* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά), μια διαφορετική ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.

* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά αντιδρούν μεταξύ τους, δημιουργώντας μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες και εμφάνιση.

* Χωρίς φαγητό: Το σώμα μας σπάει τα μόρια των τροφίμων σε απλούστερες ουσίες μέσω χημικών αντιδράσεων.

* Αναμειγνύοντας σόδα ψησίματος και ξύδι: Αντιδρούν για να παράγουν αέριο διοξειδίου του άνθρακα, μια νέα ουσία.

Στην ουσία, μια χημική αλλαγή είναι μια θεμελιώδης αλλαγή στη χημική μακιγιάζ μιας ουσίας. Περιλαμβάνει το σπάσιμο και το σχηματισμό χημικών δεσμών, που οδηγεί στη δημιουργία νέων ουσιών με ξεχωριστές ιδιότητες.